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从甜叶菊分离出新的甜味双萜糖
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作者:钟黛林
来源:浙江亚热带作物通讯
年份:1981
期刊类型 :期刊
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描述:从甜叶菊分离出新的甜味双萜糖
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甜叶菊:撼动全球甜味剂市场
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作者:王迪
来源:医药经济报
年份:2010
期刊类型 :报纸
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描述:从南美草药甜叶菊中提取的甜味剂正在席卷全球市场。市场调研机构Mintel公司称,由于获得了美国监管部门的批准,全球甜叶菊甜味剂的市场规模已经达到了5亿美元,并且有可能在未来几年内达到100亿美元
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甜叶菊:撼动全球甜味剂市场
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作者:王迪
来源:医药经济报
年份:2010
期刊类型 :报纸
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描述:甜叶菊:撼动全球甜味剂市场
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美国FDA批准来源于甜叶菊的甜味剂的使用
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作者:暂无
来源:食品与发酵工业
年份:2008
期刊类型 :期刊
关键词:
百事可乐 甜菊糖 批准 甜叶菊 公司 甜味剂 可口可乐 销售量 低热量饮料 推出
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描述:2008年12月18日,美国FDA宣布甜菊糖双甙A(来源于植物甜叶菊)作为一般用途的甜味剂是“一般认为安全物质”。FDA已于2008年17日将批准函传真给Cargill公司和Merisant Co.
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甜叶菊大有可为——介绍一种甜味剂
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作者:钱敏之 成瑞珊
来源:食品科学
年份:1982
期刊类型 :期刊
关键词:
甜叶菊 食品中 甜度 糖源 试制品 甜味剂 甜菊叶 干叶 粗制品 水浸提
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描述:利用甜菊叶和提取的菊糖或作为糖源用于食品工业上的作法,已引起国内外的广泛重视。原因是人们反对在食品中采用有致癌质疑的人工合成糖精。为此,日本有人提出“回到大自然”的口号,拒用糖精食品。此外,据许多科学实验结果,认为长期或过量的食用单一
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国外甜叶菊甜味成分在副食品中的应用
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作者:黄本立
来源:中国调味品
年份:1982
期刊类型 :期刊
关键词:
理化性质 甘草甜素 甜叶菊 用途 天然物质 试验结果 稳定性 甜味剂 日本 结晶
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描述:七十年代后期国外对于作为天然甜味料的甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)成分及其应用的研究有很大的发展。日本从1971年到1980年这十年间尤其是1975到1979年这五年间,无论在甜叶菊的农学栽培方面或是在它的成分提取、分析定量、理化性质、生物毒性和用途等方面研究都是最多、
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甜叶菊甜味料的精制及其在保健食品中的应用
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作者:刘启勋
来源:中国调味品
年份:1986
期刊类型 :期刊
关键词:
甜味料 甜叶菊 天然物质 保健食品 健康食品 饮食生活 葡萄糖基 砂糖 天冬甜精 合成甜味剂
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描述:饮食生活中过量地摄入砂糖,则会使人们身体的健康受到影响。当前的趋向是:要求使用低糖、低卡食品。当然,在各种健康食品中,也必须考虑到使用何种甜味剂。对保健食品甜味料必需具备下列要求: (1) 甜味好
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新甜味植物-甜叶菊的研究 甜菊苷的制备与含量测定
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作者:卞咏梅
来源:植物生理学通讯
年份:1981
期刊类型 :期刊
关键词:
含量测定 甜菊苷 甜叶菊 甜味剂 配糖体 制备 保健饮料 多年生草本植物 近百年 蔗糖
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描述:甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)是菊科宿根多年生草本植物。原产于南美巴西、巴拉圭。叶中含有多种甜味配糖体和挥发性精油,其中含量多达7%的甜菊苷(stevioside)比
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植物甜味剂甜叶菊优异种质提高产效
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作者:暂无
来源:江苏科技报
年份:2015
期刊类型 :报纸
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描述:本报讯(通讯员许天颖记者夏文燕)有一种植物甜味剂不仅天然、安全,而且适合糖尿病人和肥胖病人食用,它就是从甜叶菊中提炼出的“甜菊糖苷”,其甜度比白糖高300倍,热量只有白糖的1/300。近日,记者从南京农业大学获悉,该校园艺学院罗庆云项目组经过多年来的精心选育,获得了甜叶菊优异种质,其中的甜菊糖苷、莱
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天然甜味剂—甜叶菊落户磴口
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作者:暂无
来源:内蒙古日报
年份:2011
期刊类型 :报纸
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描述:白色粉末状,是一种低热量、高甜度的天然甜味剂,是食品及药品工业的原料之一。据介绍,甜叶菊株生育期为140