美国FDA批准来源于甜叶菊的甜味剂的使用

【期刊名】食品与发酵工业

【关键词】 百事可乐 甜菊糖 批准 甜叶菊 公司 甜味剂 可口可乐 销售量 低热量饮料 推出

【摘要】2008年12月18日,美国FDA宣布甜菊糖双甙A(来源于植物甜叶菊)作为一般用途的甜味剂是“一般认为安全物质”。FDA已于2008年17日将批准函传真给Cargill公司和Merisant Co.'s Whole Earth Sweetener unit,这2家单位分别与可口可乐及百事可乐合作销售该甜味剂。FDA的这项决议使可口可乐和百事可乐公司推出含有该甜味剂饮料得以实现,同时这2家公司也希望该甜味剂能促进他们推出低热量饮料及提高产品的销售量。美国FDA批准来源于甜叶菊的甜味剂的使用

【年份】2008

【期号】第12期

【页码】121

【期刊卷】第34卷

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