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新型甜味植物甜叶菊
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作者:王洪飞
来源:落叶果树
年份:1982
期刊类型 :期刊
关键词:
甜菊苷 甜叶菊 有效成份 适收期 甜度 甜味 叶片 植物研究所 干叶 蔗糖
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描述:甜叶菊是菊科宿根多年生草本植物,原产南美洲的巴西、巴拉圭和阿根廷等国低洼潮湿的河谷地带。叶片中含有多种甜味配糖体,内中含有7.7—9.5%的甜菊苷,其甜度为蔗糖的300多倍,工业精制品为白色结晶体
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新甜味植物—甜叶菊
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作者:卞咏梅 林榕辉
来源:食品工业科技
年份:1979
期刊类型 :期刊
关键词:
食品工业 植物 甜叶菊 人工合成 甜味剂 日常生活 仙客来 含糖量 发酵性 蔗糖
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描述:千百年来,人们广泛利用甘蔗、甜菜这类含糖量丰富的作物制取食糖作甜料。十九世纪末先后有了糖精、甜精(对一乙氧基苯脲)、仙客来甙酸盐等人工合成的甜味剂。由于它们的甜度比蔗糖甜30~450倍,适合工厂生产
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甜叶菊:健康的甜味品
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作者:张华
来源:羊城晚报
年份:2011
期刊类型 :报纸
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描述:羊城晚报报业集团2010年度扶贫开发“规划到户、责任到人”工作,经考评被认定为“优秀”等次。今年,羊城晚报集团在帮扶河源市和平县上陵镇江口村142名困难户脱贫工作中又传来好消息,由驻村工作组帮助引进并推广种植的“甜叶菊”获得好收成,贫困户每种植一亩甜叶菊,每年可获得效益5000元,该村已有82户贫困
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甜叶菊作为甜味剂的应用研究进展
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作者:徐岚 段远霞 蔡茂 骆诗坛 刘永刚
来源:山东化工
年份:2016
期刊类型 :期刊
关键词:
应用广泛 甜菊糖苷 高倍甜味剂 功能性
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描述:目前随着人们生活水平的不断提高,人们越来越追求天然绿色的食品,而甜叶菊的发现使得其他甜味剂遭到巨大威胁,甜菊糖的纯天然性,多功能性让它在欧美国家,日本的广泛使用于食品中。甜菊糖不仅低热量,在食用后对
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新型甜味料-甜叶菊的现状和利用
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作者:暂无
来源:现代生活用品
年份:1988
期刊类型 :期刊
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描述:新型甜味料-甜叶菊的现状和利用
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天然甜味剂的新星-甜叶菊
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作者:黄斌
来源:湖南农业
年份:1989
期刊类型 :期刊
关键词:
甜叶菊 天然甜料 糖料作物
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描述:天然甜味剂的新星-甜叶菊
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甜叶菊的甜味成份及其提取
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作者:谢国定 常侃
来源:精细化工中间体
年份:1985
期刊类型 :期刊
关键词:
甜菊 抽提液 甜菊苷 甜叶菊 提取方法 甜味成分 天然甜味剂 大孔吸附树脂 去杂 干叶
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描述:本文叙述了甜菊苷的结构、性质、提取方法及有关情况。本文作者认为甜菊苷是很有前途的天然甜味剂;甜菊经水抽提,并适当处理后,用大孔树脂分离精制甜菊苷的流程较为合理。
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天然甜味剂:甜叶菊概述
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作者:严文光
来源:武汉化工
年份:1982
期刊类型 :期刊
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描述:天然甜味剂:甜叶菊概述
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甜叶菊的甜味成份及其提取
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作者:谢国定
来源:湖南化工
年份:1985
期刊类型 :期刊
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描述:甜叶菊的甜味成份及其提取
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从甜叶菊分离出新的甜味双萜糖
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作者:钟黛林
来源:食品科学
年份:1983
期刊类型 :期刊
关键词:
葡萄糖基酯 甜叶菊 针状结晶 结构式 核磁共振光谱 甜味 双萜 甲醇 四甲基硅 氯仿
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描述:、质谱和同位素~1H~(13)C的核磁共振定性分析等确证rebaudiosideB的结构式为13-0-[β葡萄糖基(1-2)-β葡萄糖基(1-3)]-β-葡萄糖基-ste-viol,rebaudiosideA的结构式为rebaudiosi-deB的β-葡萄糖基酯。