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甜叶菊甜味料的精制及其在保健食品中的应用
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作者:刘启勋
来源:中国调味品
年份:1986
期刊类型 :期刊
关键词:
甜味料 甜叶菊 天然物质 保健食品 健康食品 饮食生活 葡萄糖基 砂糖 天冬甜精 合成甜味剂
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描述:饮食生活中过量地摄入砂糖,则会使人们身体的健康受到影响。当前的趋向是:要求使用低糖、低卡食品。当然,在各种健康食品中,也必须考虑到使用何种甜味剂。对保健食品甜味料必需具备下列要求: (1) 甜味好
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新甜味植物-甜叶菊的研究 甜菊苷的制备与含量测定
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作者:卞咏梅
来源:植物生理学通讯
年份:1981
期刊类型 :期刊
关键词:
含量测定 甜菊苷 甜叶菊 甜味剂 配糖体 制备 保健饮料 多年生草本植物 近百年 蔗糖
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描述:甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)是菊科宿根多年生草本植物。原产于南美巴西、巴拉圭。叶中含有多种甜味配糖体和挥发性精油,其中含量多达7%的甜菊苷(stevioside)比
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甜叶菊生物发酵制剂抗氧化成分的分离纯化和结构鉴定
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作者:于慧 王锡昌 宋仁政 奚印慈
来源:食品与发酵工业
年份:2010
期刊类型 :期刊
关键词:
甜叶菊 抗氧化活性成分 生物发酵制剂 多酚类化合物 纯化 结构鉴定 分离
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描述:分离、纯化了甜叶菊生物发酵制剂SC3的强抗氧化活性成分,包括以清除DPPH自由基能力为活性跟踪指标,选用石油醚、乙醚、乙酸乙酯和正丁醇等不同极性溶剂进行萃取分部,将得到的甜叶菊生物发酵制剂Scs强
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HPLC法测定甜叶菊有效部位中4个酚类成分含量
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作者:李军 姜华 石任兵
来源:药物分析杂志
年份:2009
期刊类型 :期刊
关键词:
含量测定 甜叶菊 酚类成分 高效液相色谱法
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描述:-(1→6)-β-D-半乳糖苷]4个酚类成分含量。方法:色谱柱为Hypersil-C18柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈(A)-0.2%磷酸溶液(B),梯度洗脱[0~30min,A-B
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双泡壳卤钨灯 金属卤化物灯 模拟太阳光的照明灯 用蕃茄皮制甜味剂 生物酒精浓度传感器 电磁灶用搪瓷烧锅 加入花粉的面包 HDPE汽油罐 加速木材粘合的微波压法 甜叶菊甜味剂工艺新进展 润肤化妆品 夹式塑料表 高频电子镇流器 利用废旧塑料生产木塑复合材料 电子味觉感应器 指针
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作者:暂无
来源:全国轻工信息
年份:1986
期刊类型 :期刊
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描述:双泡壳卤钨灯 金属卤化物灯 模拟太阳光的照明灯 用蕃茄皮制甜味剂 生物酒精浓度传感器 电磁灶用搪瓷烧锅 加入花粉的面包 HDPE汽油罐 加速木材粘合的微波压法 甜叶菊甜味剂工艺新进展 润肤化妆品 夹式塑料表 高频电子镇流器 利用废旧塑料生产木塑复合材料 电子味觉感应器 指针