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甜叶菊的抗氧化活性
作者:奚印慈  来源:中国科协第三届青年学术年会 年份:1998 期刊类型 :会议论文 关键词: 小麦开花  春化基因 
描述:该文以南美原产的甜叶菊热水抽出物为研究对象,确认了它具有抗氧化活性;进行了分离、鉴定、精制;并探讨了各个活性馏分的抗氧化效果。
甜叶菊的抗氧化活性
作者:奚印慈  来源:“科技增强国力,青年开创未来——携手走向辉煌的新世纪”中国科协第三届青年学术年会 年份:1998 期刊类型 :会议论文 关键词: 甜叶菊  抗氧化 
描述:本文以南美原产的甜叶菊热水抽出物为研究对象,确认了它具有抗氧化活性;进行了分离、鉴定、精制;并探讨了各个活性馏分的抗氧化效果。
响应面法优化甜叶菊残渣中总黄酮提取工艺及抗氧化活性
作者:陈婷 徐文斌 洪怡蓝 李丹 奚印慈  来源:食品科学 年份:2016 期刊类型 :期刊 关键词: 抗氧化性  甜叶菊残渣  总黄酮  响应面法  超声提取 
描述:研究甜叶菊残渣中总黄酮的提取工艺,同时测定甜叶菊残渣中总黄酮的抗氧化活性。首先以乙醇体积分数、超声功率和超声时间为因素进行单因素试验,找到每个因素的较优水平,然后在此基础上采用Box-Behnken
甜叶菊生物发酵制剂抗氧化成分的分离纯化和结构鉴定
作者:于慧 王锡昌 宋仁政 奚印慈  来源:食品与发酵工业 年份:2010 期刊类型 :期刊 关键词: 甜叶菊  抗氧化活性成分  生物发酵制剂  多酚类化合物  纯化  结构鉴定  分离 
描述:和乙酸乙酯部的DPPH自由基清除率最高,其中,从乙醚部分离得到的C1、C2、C3、C4四种抗氧化活性组分对DPPH自
甜叶菊废渣中黄酮类化合物提取纯化工艺及抗氧化活性的研究
作者:方浩斌  来源:江西理工大学 年份:2015 期刊类型 :学位论文 关键词: 壳聚糖  聚酰胺  黄酮类化合物  纯化  提取  抗氧化活性 
描述:叶菊废渣中回收黄酮类化合物的可行性,为甜叶菊废渣的综合利用提供理论依据主要研究内容如下:(1)通过比较三种显色方法的紫外可见光谱,确定了甜叶菊废渣中黄酮类化合物含量的最佳测定方法为Na NO2-Al