检索结果相关分组
- 国外甜叶菊甜味成分在副食品中的应用
- 作者：黄本立 来源：中国调味品 年份：1982 期刊类型 ：期刊 关键词： 理化性质 甘草甜素 甜叶菊 用途 天然物质 试验结果 稳定性 甜味剂 日本 结晶
- 描述：七十年代后期国外对于作为天然甜味料的甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)成分及其应用的研究有很大的发展。日本从1971年到1980年这十年间尤其是1975到1979年这五年间,无论在甜叶菊的农学栽培方面或是在它的成分提取、分析定量、理化性质、生物毒性和用途等方面研究都是最多、
- 湖南常德引种的甜叶菊主要成分的鉴定
- 作者：温业淳 金宝琦 陈毓群 黎恩施 来源：植物学通报 年份：1984 期刊类型 ：期刊 关键词： 交界地区 甜叶菊 引种 甜菊甙 天然甜味剂 非营养性 文献 湖南常德 主要成分 多年生草本植物
- 描述：甜叶菊(Stevia rebaudina)是一种菊科多年生草本植物,它原产于巴西和巴拉圭的交界地区。甜叶菊中主要成份甜菊甙的甜度约为蔗糖的300倍,而且它的热量低又无毒性。甜叶菊作为非营养性天然甜味剂,是人们理想的一种新的食品糖源。正愈来愈受到人们的重视。继1955年发现第一个甜叶菊甙以来,迄今共分离到Steviol的八种甙。因产地
- 甜叶菊化学成分、含量及其甜度的研究
- 作者：杨全花 来源：北京化工大学 年份：2012 期刊类型 ：学位论文 关键词： 甜叶菊 甜度 甜菊糖苷 质谱 核磁共振 高效液相色谱 化学成分
- 描述：。经过精细化的提取分离工艺,得到甜菊糖苷粗品。为了确定该工艺得到的产品其化学组成以及杂质成分,将该粗品经正相硅胶柱,十八硅烷键合硅胶柱,葡聚糖凝胶以及聚苯乙烯树脂等层析柱进行精细化的分离纯化,最终得到12