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面粉
（1）
甜叶菊食品加工利用试验报告
作者：
魏和春
曾佐斌
钱敏之
来源：
食品科学
年份：
1984
期刊类型 ：
期刊
关键词：
格瓦斯
乙醇度
食品加工
甜叶菊
糖稀
面粉
汽水
试验报告
配方
甜菊叶
描述：
天然甜味剂甜叶菊,由于其甜度高、热量低、无副作用等优点,已引起食品行业的广泛兴趣,并已开展各种利用试验.汉口饮料食品厂根据《食品科学》1982年第6期“甜叶菊大有可为”一文的介绍,成功的试制出甜叶菊格瓦斯饮料和其它食品.由于直接利用甜叶菊叶片比菊糖甙成本低,故在经济效益上有所收获,产品博得消费者交口称赞.
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