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甜叶菊食品加工利用试验报告
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作者：魏和春 曾佐斌 钱敏之
来源：食品科学
年份：1984
期刊类型 ：期刊
关键词：
格瓦斯 乙醇度 食品加工 甜叶菊 糖稀 面粉 汽水 试验报告 配方 甜菊叶
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描述：天然甜味剂甜叶菊,由于其甜度高、热量低、无副作用等优点,已引起食品行业的广泛兴趣,并已开展各种利用试验.汉口饮料食品厂根据《食品科学》1982年第6期“甜叶菊大有可为”一文的介绍,成功的试制出甜叶菊格瓦斯饮料和其它食品.由于直接利用甜叶菊叶片比菊糖甙成本低,故在经济效益上有所收获,产品博得消费者交口称赞.
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甜叶菊废渣栽培平菇试验
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作者：刘前进 李艳霞
来源：食用菌
年份：1994
期刊类型 ：期刊
关键词：
甜叶菊 出菇 栽培平菇 棉子壳 透气性 营养成分分析 菌丝生长 配方 生物效率 废渣
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描述：1992年12月,笔者用甜叶菊废渣栽培平菇,获得成功,现将结果报告如下: (一)供试材料 新鲜甜叶菊废渣,当年无霉变的棉子壳。平菇品种为济选1号、亚光1号。 (二)试验方法 试验设7个配方
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