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如何收获甜叶菊
作者:张朝斌 陈子孝  来源:河南农业科学 年份:1989 期刊类型 :期刊 关键词: 气候条件  甜叶菊  产量  甜菊甙  生产发育  收获时期  低热量  关键环节  叶片  利用价值 
描述:甜叶菊是一种高甜度低热量的新糖源。叶片中含有10~14%的总甜菊甙,是甜叶菊生产的主要产品。因此,收获叶片是甜叶菊生产中的关键环节,如搞不好,轻者影响产量和质量,重者使叶片失去利用价值。一、收获时期
甜叶菊栽培技术
作者:翟延田 高庆连  来源:现代化农业 年份:1989 期刊类型 :期刊 关键词: 甜叶菊  苗床  肥胖症  立枯病  甜味剂  防治  糖尿病  菊科植物  心脏病  蔗糖 
描述:甜叶菊原产于南美洲巴拉圭,是一种多年生菊科植物。甜叶菊茎叶中所含的糖甙甜度高、无毒性、味质佳,其甜度相当于蔗糖的200~300倍,热量仅为蔗糖的三百分之一。食用甜叶菊糖甙不仅可满足人们对甜味的需求,还可避免食用蔗糖带来的种种弊病。甜叶菊糖甙对糖尿病、小儿龋齿、肥胖症、高血压和心脏病等均有防治功能和辅助疗效,是制药、食品、饮料的较好甜味剂,是较为理想的新糖源。
甜叶菊育苗新技术
作者:徐根源 彭学志  来源:中国农学通报 年份:1989 期刊类型 :期刊 关键词: 食品加工业  甜叶菊  农副产品加工业  育苗法  开发利用  千粒重  塘泥  试验研究  杂草  种子 
描述:甜叶菊是目前已被发现最甜的开然糖料植物。从甜叶菊干叶中提取的甜菊甙是一种白色结晶状粉末,其甜度是蔗糖的200~300倍,而热能则只有蔗糖的1/300,是当前极为理想的高甜度低热能、安全无毒的新型
甜叶菊的栽培与加工技术
作者:杨全林 王秀莲  来源:福建热作科技 年份:1989 期刊类型 :期刊 关键词: 甜菊糖  甜叶菊  甜度  月份  真叶  栽培与加工技术  糖料  诱芽  干叶  蔗糖 
描述:甜叶菊,学名Stevia rebaudiana(Bertoni)Hemsley.又名:甜菊、甜草、甜茶、糖草、天草.因具高甜度低热量的特性,日益引起人们的重视,被称之为“天然糖精”、“活糖精”.甜叶菊是多年生草本糖料作物,其糖粉有三类六种.它们都是二萜配糖体,含有四环双萜结构.主要的有两种,即甜菊甙和甜菊甙A.