如何收获甜叶菊

【作者】 张朝斌 陈子孝

【作者单位】西华县科协

【期刊名】河南农业科学

【关键词】 气候条件 甜叶菊 产量 甜菊甙 生产发育 收获时期 低热量 关键环节 叶片 利用价值

【摘要】甜叶菊是一种高甜度低热量的新糖源。叶片中含有10～14%的总甜菊甙,是甜叶菊生产的主要产品。因此,收获叶片是甜叶菊生产中的关键环节,如搞不好,轻者影响产量和质量,重者使叶片失去利用价值。一、收获时期和次数:甜菊叶中甜菊甙随着甜叶菊的生产发育不断积累增加,现蕾期达到高峰,盛花期之后又趋于下降。为保证甜叶菊的产量和质量,应在大田10%的植株初开花时收割为宜。甜叶菊收获次数因地理、气候条件而差异很大。在我省

【年份】1989

【期号】第10期

【页码】35

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