甜叶菊栽培技术

【作者】 翟延田 高庆连

【作者单位】黑龙江省海林农场

【期刊名】现代化农业

【关键词】 甜叶菊 苗床 肥胖症 立枯病 甜味剂 防治 糖尿病 菊科植物 心脏病 蔗糖

【摘要】甜叶菊原产于南美洲巴拉圭,是一种多年生菊科植物。甜叶菊茎叶中所含的糖甙甜度高、无毒性、味质佳,其甜度相当于蔗糖的200～300倍,热量仅为蔗糖的三百分之一。食用甜叶菊糖甙不仅可满足人们对甜味的需求,还可避免食用蔗糖带来的种种弊病。甜叶菊糖甙对糖尿病、小儿龋齿、肥胖症、高血压和心脏病等均有防治功能和辅助疗效,是制药、食品、饮料的较好甜味剂,是较为理想的新糖源。

【年份】1989

【期号】第5期

【页码】31-32

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