检索结果相关分组
- 杂谈随感 朱元璋的豆腐
- 作者：梁发蒂 来源：领导文萃 年份：2010 期刊类型 ：期刊
- 描述：杂谈随感 朱元璋的豆腐
- 朱元璋与凤阳豆腐
- 作者：理合 来源：食品与健康 年份：2003 期刊类型 ：期刊
- 描述：凤阳酿豆腐是安徽沿淮地区的传统名菜。据传明朝开国皇帝朱元璋出生在凤阳,年幼时家境贫寒,靠乞讨度日。一天,朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店讨得一碗酿豆腐,吃后深感滋味极佳,以后,他经常去这家饭店讨吃。后来
- 朱元璋与“凤阳豆腐”
- 作者：暂无 来源：洞庭之声 年份：2016 期刊类型 ：报纸
- 描述：据传，明朝开国皇帝朱元璋出生在凤阳，年幼时家境贫寒，靠乞讨度日。有一天，朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店讨得一碗豆腐，吃后深感味道鲜美。之后，就经常去这家饭店讨吃。后来他当上了皇帝，便下令将凤阳黄家小饭店的厨师招进皇宫，专门为他烹制“凤阳豆腐”。从此，这道菜身价百倍，驰名华夏大地，一直流传至今。
- 朱元璋与瓤豆腐
- 作者：暂无 来源：皖江晚报 年份：2008 期刊类型 ：报纸
- 描述：文/祝俊生讲到豆腐，皖江滁州凤阳的瓤豆腐也不能不提。它是凤阳名菜，与明朝开国皇帝朱元璋还有一段传说呢。凤阳，古称濠州，位于蚌埠东郊，淮河之南。豆腐的发明人是淮南王刘安，大约公元八世纪传入凤阳，渐成大众佳肴。瓤豆腐，它源于凤阳民间，为某集镇黄姓小饭店不经意间创制出来，却受乡民喜爱，逐渐在滁州地区流行开
- 朱元璋的豆腐与粗菜
- 作者：暂无 来源：当代兵团 年份：2010 期刊类型 ：期刊 关键词： 饮食 朱元璋 和尚 宫廷 皇帝 脑袋 豆腐 伙食 组织 御膳
- 描述：朱元璋坐稳江山后曾规定:今后皇室膳食,每顿饭必备粗菜,以使后来的皇帝们"知外司辛苦"。这成为明朝自始至终的一个家法。朱元璋每顿饭都上一个豆腐,但是,到了他的子孙们的手上,这每顿必有的豆腐,就变味了。清代吴骞