朱元璋与毛豆腐

【作者】 江嘉健 汪东欣

【作者单位】绩溪县建委

【期刊名】工程建设与档案

【关键词】 毛豆腐 古徽州 朱元璋 历史 制作方法 饮食文化 安徽

【年份】2003

【期号】第1期

【页码】43

【期刊卷】第17卷

【全文挂接】获取全文