检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(62)
报纸(19)
学位论文(7)
会议论文(2)
按栏目分组
山水风物 (71)
人物名家 (9)
(7)
(2)
(1)
按年份分组
2016(15)
2014(2)
2013(4)
2010(11)
2008(3)
1990(2)
1988(2)
1987(1)
1979(3)
按来源分组
-1(10)
香港文汇报(2)
滁州日报(2)
扬州晚报(1)
信息时报(1)
汕头特区晚报(1)
知识窗(往事文摘)(1)
大众健康(1)
文明(1)
金陵晚报(1)
甜菊糖和甜叶菊
作者:童恩文  来源:文明 年份:1983 期刊类型 :期刊
描述:甜菊糖和甜叶菊
从甜叶菊分离出新的甜味双萜
作者:钟黛林  来源:食品科学 年份:1983 期刊类型 :期刊 关键词: 葡萄糖基酯  甜叶菊  针状结晶  结构式  核磁共振光谱  甜味  双萜  甲醇  四甲基硅  氯仿 
描述:从甜叶菊叶中,除了过去分离出的ste-vil、stevioside和steviolbioside三种主要成分外,近年来又分离出二种新的甜甙类成分,即rebaudiosideA和B。用化学方法和红外