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甜叶菊总甙含量测定的简易方法——2,4二硝基苯肼重量法
作者:高新长 李钦  来源:食品科学 年份:1986 期刊类型 :期刊 关键词: 简易方法  含量测定  精密度  甜叶菊  总甙  提取时间  重量法  二硝基苯肼  测定结果  甜菊叶 
描述:甜叶菊又名甜菊、糖草,是近年来发展较快的一种新甜料作物。甜菊叶片中含有多种低热量、高甜度、安全无毒的甜味物质,其中主要成分是甜菊甙(Stevioside)和甜菊精甙A(Rebaudioside A);前者的甜度约为蔗糖的300倍,含量约占总动量的
甜叶菊有效部位制备工艺及化学成分与质量控制方法研究
作者:姜华  来源:北京中医药大学 年份:2007 期刊类型 :学位论文 关键词: 有效部位  甜菊苷  甜叶菊  鞣质  黄酮  质量控制  指纹图谱 
描述:充分利用该资源,本论文从甜叶菊有效部位的制备工艺考察、化学成分的分离鉴定和质量控制方法的建立三方面展开对甜叶菊的全面研究。第一部分文献综述对甜叶菊的化学成分,生物活性及开发利用进行了全面综述,共引用文献