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甜叶菊的利用及栽培技术: 作者：唐景茂 来源：新农村 年份：1995 期刊类型：期刊 关键词： 天然防腐剂草本植物食用价值化学反应甜叶菊栽培技术经济作物 高海拔地区 阿根廷利用价值; 描述：1.食用价值:是高甜味物质,糖甙含量为8～13％。比蔗糖甜300倍。1公斤干叶相当于20～25公斤蔗糖的甜度,糖甙在化学反应中表现迟钝是一种天然防腐剂,制食品和饮料可长期保存。

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