甜叶菊的栽培

【作者】 川谷丰彦 金启娥

【期刊名】世界热带农业信息

【关键词】 甜叶菊糖 巴拉圭 副作用 分株繁殖 自然生长 配糖体 栽培者 原产地 多年生草本植物 蔗糖

【摘要】现在的甜料,有以蔗糖为主的天然糖类和人造糖精。最近,甜精(甘素)、糖精等人造甜料因有副作用而分别于1968年和1969年相继禁止使用。随着过多摄取蔗糖而引起糖害问题(过于肥胖、成人病)和甜味食品的多样化,正在发展新的甜料物质,甜叶菊糖甙就是其中的一种。甜叶菊糖是从甜叶菊的叶子里提炼出

【年份】1978

【期号】第2期

【页码】37-39

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