-
朱元璋“梦”点状元
-
作者：暂无
来源：德周刊
年份：2014
期刊类型 ：报纸
-
描述：古代科举史上，最年轻的状元是丁显。传说，他是皇帝朱元璋“梦”出来的状元。丁显，福建福阳人。明洪武十八年参加了在皇宫举行的殿试，他自觉发挥不理想，与状元无缘。孰料，命运让他时来运转。当天夜里，朱元璋做了一个梦，梦见一个特别大的钉子牢牢钉在墙上，上面缀有几缕白丝，在阳光下缓缓飘动。第二天，殿试主考官让皇
-
朱元璋与名菜、名点
-
作者：肖旭芳
来源：食品与健康
年份：2004
期刊类型 ：期刊
关键词：
明太祖 蚕豆 朱元璋 名菜 辣椒酱 厨师 豆腐 徽州地区 红巾军起义 风味菜
-
描述：朱元璋与徽州虎皮毛豆腐 虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。它以本省屯溪、休宁一带特产的毛豆腐(长有寸许白色茸毛)为主料,用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。因其豆腐两面色黄,呈现虎皮条纹故名。上桌时再加以辣椒酱佐食,鲜醇爽口,芳香诱人,并且有开胃之功效,为徽州地区特殊的风味菜。当地人都知道,就是这不起眼的虎皮毛豆腐,还与明太祖朱元璋有一定渊源呢！
![]()
