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甜叶菊次生代谢产物及其生物功能研究进展
作者:刘乃新 张文彬 吴则东 吴玉梅  来源:中国糖料 年份:2016 期刊类型 :期刊 关键词: 甜叶菊  成分  生物功能  次生代谢产物  研究进展 
描述:对甜叶菊次生代谢产物的成分及生物功能方面的研究进行综述,为甜叶菊资源的进一步研究和开发提供参考。
甜叶菊及甜菊糖的多效功能与保健应用
作者:陈育如 杨凤平 杨帆 宋婷婷 束成杰 尹慧慧  来源:南京师大学报(自然科学版) 年份:2016 期刊类型 :期刊 关键词: 甜菊糖  保健功能  甜叶菊  二咖啡酰奎尼酸  绿原酸 
描述:甜叶菊作为性能优良的经济作物,是被誉为“世界第三源”的甜味剂和保健品生产原料.针对现代社会部分人群的肥胖症、糖尿病、三高症等发病率的增加,与保健作用密切相关的新型保健植物倍受关注.甜叶菊所含甜菊糖