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- 单次高效浸提甜叶菊糖苷的工艺优化研究
- 作者：李菁 聂少平 谢明勇 来源：中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛 年份：2011 期刊类型 ：会议论文 关键词： 甜叶菊糖苷 工艺优化 单次浸提
- 描述：甜叶菊糖苷的传统提取工艺为热水反复浸提法,该法耗时长、能耗高,且反复高温会导致浸出液杂质多、色泽深,增加了后续纯化的难度。为提高产品质量、降低生产成本,本试验采用单次浸提的方式,研究了料液比、提取时间及温度对甜叶菊糖苷浸出率的影响,试验表明,随着料液比的提高浸出率不断提高;提取时间越久越有利于目标物的溶出,当达到溶解平衡后,延长时间对提高浸出率作用不明显;当温度升高时,分子运动加快,扩散及溶解速度
- 甜叶菊的组培及激素光对甜叶菊愈伤组织中甜菊苷含量的影响
- 作者：陈少瑜 来源：云南大学 年份：1992 期刊类型 ：学位论文
- 描述：甜叶菊的组培及激素光对甜叶菊愈伤组织中甜菊苷含量的影响
- GA和CCC对不同类型甜叶菊品系主要农艺性状、生理指标及糖苷产量的影响
- 作者：杨文婷 来源：四川农业大学 年份：2011 期刊类型 ：学位论文 关键词： 品系 内源激素 甜叶菊 CCC ST苷 RA苷 GA 生理指标 糖苷产量 干叶产量
- 描述：甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)属菊科(Compositae)甜叶菊属(Stevia),又名甜菊、甜草、甜茶等。因植物全株富含甜菊糖苷类甜味物质,尤以叶片中含量最高而得名。甜叶菊原产南美洲亚热带地区,1977年我国引种成功,现在全国20多个省市均有栽培,近年来,四川省内甜叶菊种植面积日趋增大。采收的甜叶菊枝叶干燥后可供药用,气清香,味甘甜；或提取甜菊糖苷,作为甜味添加剂,其具有高甜低热的特点,被誉为继甘蔗、甜菜之后的世界第三大糖源植物,具有较大的经济价值。植物生长调节物质赤霉素