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酷暑将到话绿豆
作者:暂无 来源:当代矿工 年份:1990 期刊类型 :期刊 关键词: 一年生草本植物  饮食治疗  明光绿豆  绿豆  酷暑  脾胃虚寒  清热解毒  古农书  蔡乙酸钠  《本草纲目》 
描述:绿豆,因其皮色呈绿而得名,是豆科菜豆属一年生草本植物。我国栽培绿豆已有二千多年的历史,古农书便有这样的记载:“农家种之亦广……乃济世之良谷也。”我国南北各省均产绿豆,从海拔1800米的高原,到平川河谷都有绿豆分布。绿豆品种繁多,据载有200多种,著名的有安徽的明光绿豆,河北的宣化绿豆,山东的龙口绿豆等