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天然甘味料——甜叶菊
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作者：暂无
来源：甘蔗糖业
年份：1979
期刊类型 ：期刊
关键词：
甜菊 甜叶菊 南美洲 巴拉圭 副作用 制成品 糖精 结晶 多年生草本植物 干叶
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描述：甜叶菊属多年生草本植物,原产南美洲巴拉圭,野生。人们取其叶加工成粉末或提炼成甘味。其叶含甜菊精8～24%,枝茎含0.3%。据称,每千克干叶可提取60～70克甜菊精,甜菊精结晶的甜度是蔗糖的300倍,并没有热量和无化学糖精的副作用。甜菊精的制成品在国
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甜叶菊育苗及其栽培技术
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作者：董明芳
来源：特产科学实验
年份：1986
期刊类型 ：期刊
关键词：
甜菊 甜叶菊 肥胖症 育苗 糖精 龋齿病 糖尿病 保健饮料 多年生草本植物 化学合成
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描述：甜叶菊又名甜菊,原产于巴拉圭与巴西的菊科多年生草本植物。其叶是一种天然植物糖精,含糖甙6～14％,甜度是蔗糖的300倍,含热量极微。味纯正,后味长。它没有化学合成糖精的那种苦味和致癌因素。用甜菊作
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