甜叶菊育苗及其栽培技术

【作者】 董明芳

【作者单位】四川省西昌县琅环乡红星四队

【期刊名】特产科学实验

【关键词】 甜菊 甜叶菊 肥胖症 育苗 糖精 龋齿病 糖尿病 保健饮料 多年生草本植物 化学合成

【摘要】甜叶菊又名甜菊,原产于巴拉圭与巴西的菊科多年生草本植物。其叶是一种天然植物糖精,含糖甙6～14％,甜度是蔗糖的300倍,含热量极微。味纯正,后味长。它没有化学合成糖精的那种苦味和致癌因素。用甜菊作食糖对身体有益无害,是目前最理想的健康甜味剂。有益于糖尿病、高血压、肥胖症、心脏病、小儿龋齿病等症的防治,还有强身、解除精神疲劳和促进人体新陈代谢的作用。利用甜菊制作药剂、保健饮料,

【年份】1986

【期号】第1期

【页码】42-44

【全文挂接】获取全文