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甜叶菊糖苷及其生产工艺研究
作者:贾翠娟  来源:山东轻工业学院 年份:2011 期刊类型 :学位论文 关键词: 甜叶菊糖苷  絮凝剂  精制  提取  大孔吸附树脂  纤维素酶 
描述:糖料市场的欢迎。我国甜叶菊糖苷的生产可满足全球糖料市场对食糖的需求,替代不利于人体的化学合成甜味剂,同时,甜叶菊糖苷的物理、化学性能稳定、无发酵性、无代谢性,长期食用不会使人发胖,特别适宜高血压、糖尿病