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(1)
甜叶菊糖苷及其
生产
工艺研究
作者:
贾翠娟
来源:
山东轻工业学院
年份:
2011
期刊类型 :
学位论文
关键词:
甜叶菊糖苷
絮凝剂
精制
提取
大孔吸附树脂
纤维素酶
描述:
糖料市场的欢迎。我国甜叶菊糖苷的
生产
可满足全球糖料市场对食糖的需求,替代不利于人体的化学合成甜味剂,同时,甜叶菊糖苷的物理、化学性能稳定、无发酵性、无代谢性,长期食用不会使人发胖,特别适宜高血压、糖尿病
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