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甜叶菊糖苷及其生产工艺研究
作者:贾翠娟  来源:山东轻工业学院 年份:2011 期刊类型 :学位论文 关键词: 甜叶菊糖苷  絮凝剂  精制  提取  大孔吸附树脂  纤维素酶 
描述:甜叶菊糖苷是从菊科草本植物甜叶菊干叶中提取的混合物,主要含有8种双萜类糖苷。甜叶菊糖苷作为一种新型的天然甜味剂,是一种可替代蔗糖非常理想的天然甜味剂,它有着高甜度、低热量、安全无毒等特点,逐渐受到