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硫酸铈铵-亚硫酸钠体系荧光光度法测定甜叶菊糖苷含量
作者:蒋泽军 龙施华 李洋 郝再彬 杨正坤  来源:理化检验(化学分册) 年份:2013 期刊类型 :期刊 关键词: 甜叶菊  试验方法  光度法测定  高效液相色谱法  天然甜味剂  硫酸铈铵  硫酸钠体系  荧光光谱图  糖苷  测定结果 
描述:甜叶菊,又名"甜菊"、"甜草",原产巴拉圭,属菊属菊科草本植物。其叶内含有甜叶菊糖苷,是一种天然甜味剂,成为继蔗糖、甜菜糖之后的第三种天然糖源[1],具有高甜度、低热量、无毒无副作用等特点[2]。甜叶菊的主要成分为甜菊苷(St),约占