甜叶菊引种试验初报

【作者】 江刘其

【作者单位】淳安县新安江开发公司

【期刊名】浙江林学院科技通讯

【关键词】 黄壤土 尼龙薄膜 甜叶菊 引种 营养生长 育苗 提糖率 高海拔地区 生长素 多年生草本植物

【摘要】一、概述:甜叶菊(Stevia rebaudana Bertoni)是菊科多年生草本植物。原产拉美热带高海拔地区。它的叶含甜分比蔗糖甜100-300倍的甜味物质—甜叶菊糖甙,含20-30的粗制品,提糖率3-17%。它的结晶可用于制蜜饯、糖果、糕点等食品,在医学方面能治疗高

【年份】1981

【期号】第2期

【页码】85-87

【全文挂接】获取全文