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黄酮
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响应面法优化甜叶菊残渣中总
黄酮
提取工艺及抗氧化活性
作者:
陈婷
徐文斌
洪怡蓝
李丹
奚印慈
来源:
食品科学
年份:
2016
期刊类型 :
期刊
关键词:
抗氧化性
甜叶菊残渣
总黄酮
响应面法
超声提取
描述:
研究甜叶菊残渣中总
黄酮
的提取工艺,同时测定甜叶菊残渣中总
黄酮
的抗氧化活性。首先以乙醇体积分数、超声功率和超声时间为因素进行单因素试验,找到每个因素的较优水平,然后在此基础上采用Box-Behnken
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