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药用保健功能
（13）
甜叶菊及甜菊糖的多效
功能
与
保健
应用
作者：
陈育如
杨凤平
杨帆
宋婷婷
束成杰
尹慧慧
来源：
南京师大学报(自然科学版)
年份：
2016
期刊类型 ：
期刊
关键词：
甜菊糖
保健功能
甜叶菊
二咖啡酰奎尼酸
绿原酸
描述：
是安全绿色的甜味剂,具有高甜度、低热值,适用于各种人群特别是肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂等患者的使用;甜叶菊中除甜菊糖外,还含有绿原酸、二咖啡酰奎尼酸、黄酮等具有良好
保健
与
药用功能
的生理活性成分,作为新型
保健
品及甜菊酒与甜菊茶的应用有着极好的开发前景.
甜叶菊次生代谢产物及其生物
功能
研究进展
作者：
刘乃新
张文彬
吴则东
吴玉梅
来源：
中国糖料
年份：
2016
期刊类型 ：
期刊
关键词：
甜叶菊
成分
生物功能
次生代谢产物
研究进展
描述：
对甜叶菊次生代谢产物的成分及生物
功能
方面的研究进行综述,为甜叶菊资源的进一步研究和开发提供参考。
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