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朱元璋与牛肉抠饺: 作者：刘绪银胡邵长 来源：中国食品 年份：1985 期刊类型：期刊 关键词： 牛肉明太祖牛肉末朱元璋沙市风味小吃小牛玉言主放石头; 描述：(1)牛肉抠饺是湖北沙市的著名风味小吃.传说此点的由来还与明太祖朱元璋有关系呢.朱元璋幼时家贫,曾为财主放牛.

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