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朱元璋与牛肉抠饺
作者:刘绪银 胡邵长  来源:中国食品 年份:1985 期刊类型 :期刊 关键词: 牛肉  明太祖  牛肉末  朱元璋  沙市  风味小吃  小牛  玉言  主放  石头 
描述:(1)牛肉抠饺是湖北沙市的著名风味小吃.传说此点的由来还与明太祖朱元璋有关系呢.朱元璋幼时家贫,曾为财主放牛.