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不依赖油水界面激活的黑曲霉脂肪酶突变体的构建
作者:陈的 舒正玉 薛龙吟 林瑞凤 吴继光 蒋咏梅 李欣 林跃鑫 黄建忠  来源:生物工程学报 年份:2011 期刊类型 :期刊 关键词: 界面活性  黑曲霉  脂肪酶  盖子结构域  重叠延伸聚合酶链式反应 
描述:和ANL-Asp99Pro)。对不同浓度对硝基苯丁酸酯的水解活性检测结果表明:ANL-Ser84Gly的催化活性仍依赖油水界面,而ANL-Asp99Pro的催化活性不再依赖油水界面。底物特异性检测结果表明