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甜叶菊提取物抑菌作用的研究
作者:任晓静 奚印慈 洪怡蓝 陈洁 徐文斌  来源:食品工业科技 年份:2014 期刊类型 :期刊 关键词: 最低抑菌浓度  抑菌  甜叶菊提取物 
描述:对甜叶菊提取物的抑菌作用进行了研究。采用打孔法对甜叶菊提取物进行细菌敏感性测试,二倍稀释法测定最低抑菌浓度,同时研究了pH、紫外光、温度对甜叶菊提取物抑菌效果的影响。结果表明:甜叶菊提取物具有很强