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湖南常德引种的甜叶菊主要成分的
鉴定
作者:
温业淳
金宝琦
陈毓群
黎恩施
来源:
植物学通报
年份:
1984
期刊类型 :
期刊
关键词:
交界地区
甜叶菊
引种
甜菊甙
天然甜味剂
非营养性
文献
湖南常德
主要成分
多年生草本植物
描述:
甜叶菊(Stevia rebaudina)是一种菊科多年生草本植物,它原产于巴西和巴拉圭的交界地区。甜叶菊中主要成份甜菊甙的甜度约为蔗糖的300倍,而且它的热量低又无毒性。甜叶菊作为非营养性天然甜味剂,是人们理想的一种新的食品糖源。正愈来愈受到人们的重视。继1955年发现第一个甜叶菊甙以来,迄今共分离到Steviol的八种甙。因产地
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