检索结果相关分组
- 普洱茶发酵过程中咖啡碱含量的变化研究
- 作者：崔普会 周斌星 崔文学 来源：福建茶叶 年份：2011 期刊类型 ：期刊 关键词： 普洱茶 发酵 咖啡碱
- 描述：设置30%潮水量处理,探讨普洱茶发酵过程中咖啡碱含量的变化规律。结果表明,在发酵过程中咖啡碱的含量呈增加趋势。与原料相比,发酵20天后咖啡碱含量达到最大,咖啡碱含量为:4.41%,增幅为:21.82
- 冲冠一怒为黑茶朱元璋下令斩驸马
- 作者：暂无 来源：大连日报 年份：2011 期刊类型 ：报纸
- 描述：明朝时，西北少数民族的老百姓过着逐水草而居的游牧生活，平日吃的大都是牛肉和羊肉缺少蔬果，因此需要饮用产自湖南安化的黑茶，作消解油脂、补充维生素之用。为了加强北方的边防，以及获取西北地区的战马，明政府于是组织了“茶、马互市”，即用中原的茶叶交换西北的战马。“互市”一律由朝廷主持，不准私人插手。但架不住