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朱元璋赐名常州生煎
作者:刘建东  来源:民间传奇故事(A辑) 年份:2016 期刊类型 :期刊 关键词: 她说  迁都北京  明初  江苏常州市  徐达为  赐名  生死兄弟  吴王  蒸馒头  老朱 
描述:在江苏常州市,有一道将近650多年历史的著名点心小吃,不仅是海外的常州籍侨胞必须带回去的礼品,这几年还通过改良,荣登各大星级酒店的餐桌,成为一道富贵亮丽的菜肴。它就是著名的常州生煎馒头,或者也叫生煎!在苏南,馒头和包子的叫法不分家。说起这个生煎馒头的来
朱元璋赐名常州生煎
作者:刘建东  来源:民间传奇故事 年份:2016 期刊类型 :期刊
描述:朱元璋赐名常州生煎
“水煎”救朱元璋一命
作者:小文  来源:美食 年份:2012 期刊类型 :期刊 关键词: 洪武  明朝  朱元璋  昏迷  传统名  主人  大臣  夫妇  河南信阳  开国元勋 
描述:"水煎"是河南信阳传统名吃,风味独特,花样各异相当出名的有"鸡蛋焊","生灌蛋浆"及"灌汤馅煎"。吃起来都是一油,一团馅,你香而不腻,百吃不厌朱元璋当上了大明朝开国皇帝以后,首先来了一个