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朱元璋
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香菇
（1）
从朱元璋吃
香菇
说起
作者：
石柱国
来源：
东方药膳
年份：
2016
期刊类型 ：
期刊
关键词：
朱元璋
刘伯温
香菇
描述：
明太祖朱元璋在南京建都时，适逢旱灾欠收，农民苦不堪言，朱元璋出身贫苦，体恤民情，带头节衣缩食，戒荤食素，由于平时吃惯了鸡鸭鱼肉，如今面对满桌白菜萝卜豆腐，却感到无从下箸。此时，国师刘伯温献上一盘红烧
香菇
，朱元璋食欲顿开，赞不绝口，传旨御厨常备此菜。从此，
香菇
身价百倍，成为“宫廷贡品”。
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