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甜叶菊的开发研究及其应用: 作者：何继红丁来英 来源：药学情报通讯 年份：1988 期刊类型：期刊 关键词： 甜味料 食品工业 甜菊甜叶菊利用情况亚急性毒性试验甜味剂七十年抽提物利用研究; 描述：七十年代之后,甜叶菊甜味科在世界范围内发展极为迅速,已成为当今最好的非糖质、非营养的天然甜味料,我国许多地方也先后进行了栽培和利用研究。目前我国已在食品工业中较广泛地应用,而在医药工业中应用较少。现将甜叶菊的开发、研究及利用情况作扼要的介绍,以期在医药领域内有更多的应用。

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