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朱元璋赐名“封缸酒”
作者:谷风  来源:江苏地方志 年份:1996 期刊类型 :期刊 关键词: 酿酒  生活习俗  黄酒节  朱元璋  今胜于昔  糯米酒  金坛  封缸  赐名  地方官 
描述:说起糯米酒(杜酒),据传在汉代金坛涑渎乡,有个名叫杜晓九的酿酒妙手,他发现指前产的糯米是酿酒的上等好米。后来,大家都学杜晓九自酿糯米酒,每逢春节,各家各户