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菊科
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意大利
（1）
甜叶菊的特殊香味
作者：
浦帆
来源：
生命世界杂志
年份：
1987
期刊类型 ：
期刊
关键词：
甜叶菊苷
精油
科学家
意大利
菊科
香味
挥发成分
柱层析分离
多年生草本植物
特殊
描述：
甜叶菊(Stevia rebaudiana)为菊科多年生草本植物。它的叶子含“甜叶菊苷”,其甜度为蔗糖的300倍。
意大利
科学家研究发现,甜叶菊的挥发成分中还含有较复杂的萜烯类化合物,因而使它具有一种
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