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朱元璋念念不忘的“捞饭汤”
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作者:溶溶
来源:社区
年份:2011
期刊类型 :期刊
关键词:
朱元璋 沁州黄 山西 煮制 芝麻香油 品质优良 搭配 小米 晋东南 营养丰富
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描述:普通的主食。山西盛产小米,尤其是沁州黄小米,品质优良,因此,用小米做的"小米捞饭汤"是山西一道有名的家常饭。"小米捞饭"由焖饭和米淇汤组成,饭里有菜有米,有干有湿,特别是蔬菜在煮制的过程中,营养全部溶入汤里,吃起来香甜可口,营养丰富。
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朱元璋与八宝饭
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作者:圆圆
来源:山西老年
年份:2005
期刊类型 :期刊
关键词:
明太祖 朱元璋 和尚 大米 杂合 粮食 花生 御膳 小米
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描述:朱元璋与八宝饭