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厨师
（1）
朱元璋的豆腐
作者：
梁发芾
来源：
政府法制
年份：
2010
期刊类型 ：
期刊
关键词：
历史学家
明朝
朱元璋
家法
宫廷
皇帝
伙食费
厨师
豆腐
御膳
描述：
朱元璋打天下,历尽千辛万苦。坐了江山后,他就规定,每顿饭必有粗菜,让后来的皇帝们知外间辛苦,这成为明朝自始至终的一个家法。据说,这是明朝宫膳制度中最有特色的地方。
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