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(1)
天然甘味料——甜叶菊
作者:
暂无
来源:
甘蔗糖业
年份:
1979
期刊类型 :
期刊
关键词:
甜菊
甜叶菊
南美洲
巴拉圭
副作用
制成品
糖精
结晶
多年生草本植物
干叶
描述:
甜叶菊属多年生草本植物,原产南美洲巴拉圭,野生。人们取其叶加工成粉末或提炼成甘味。其叶含甜菊精8~24%,枝茎含0.3%。据称,每千克干叶可提取60~70克甜菊精,甜菊精结晶的甜度是蔗糖的300倍,并没有热量和无化学糖精的副作用。甜菊精的
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