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生日宴
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上汤
（1）
朱元璋：最早提出“四菜一汤”
作者：
单守庆
来源：
家庭中医药
年份：
2014
期刊类型 ：
期刊
关键词：
中国智慧
上汤
北京烤鸭
炒萝卜
中国特色
中国声音
生日宴
彭丽媛
欢迎晚宴
一道菜
描述：
欢迎晚宴。媒体纷纷报道这个晚宴的"四菜一汤":
上汤
响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭。具有中国特色的"四菜一汤"的提法,距今已有600多年历史,是明朝开国皇帝朱元璋最早提出的。饮食文献
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