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利用微生物发酵萃取紫锥菊有效药理成分-Cichoric acid之研究: 作者：曾朝丰 来源：亚洲大学 年份：2017 期刊类型：学位论文 关键词： acid Cichoric 菌根菌紫锥菊发酵; 描述：微生物發酵並配合以HPLC進行成分分析，發現發酵前後之cichoric acid含量有明顯差異。本研究指出經過微生物發酵後，紫錐菊中的cichoric acid可伴隨著酒精的產出而被萃取出來，濃度比

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