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化学基本概念
（2）
甜叶菊
化学
成分、含量及其甜度的研究
作者：
杨全花
来源：
北京化工大学
年份：
2012
期刊类型 ：
学位论文
关键词：
甜叶菊
甜度
甜菊糖苷
质谱
核磁共振
高效液相色谱
化学成分
描述：
甜菊糖苷是一种甜度高,热量低的新型甜味物质。本文主要研究甜叶菊干叶的提取分离、甜菊苷糖苷提取物的
化学
组成及含量,以及其甜度与结构特点的关系。主要工作如下：首先,甜菊糖苷的分离提纯,得到纯品化合物
甜叶菊有效部位制备工艺及
化学
成分与质量控制方法研究
作者：
姜华
来源：
北京中医药大学
年份：
2007
期刊类型 ：
学位论文
关键词：
有效部位
甜菊苷
甜叶菊
鞣质
黄酮
质量控制
指纹图谱
描述：
充分利用该资源，本论文从甜叶菊有效部位的制备工艺考察、
化学
成分的分离鉴定和质量控制方法的建立三方面展开对甜叶菊的全面研究。第一部分文献综述对甜叶菊的
化学
成分，生物活性及开发利用进行了全面综述，共引用文献
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