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甜叶菊糖苷
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甜叶菊糖苷
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李菁
（1）
甜叶菊糖苷水提工艺的优化
作者：
李菁
聂少平
谢明勇
来源：
食品科技
年份：
2011
期刊类型 ：
期刊
关键词：
甜叶菊糖苷
浸出率
水提工艺
优化
描述：
以甜叶菊糖苷的水提浸出率为参考指标,通过单因素和正交设计优化甜叶菊糖苷的水提工艺,得到最优的水提条件为:提取温度70℃、提取时间3h、料液比
1
:15,在此条件下甜叶菊糖苷的水提浸出率可达到97%。
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