-
天然饲料添加剂—甜叶菊
-
作者：左藤 直彦 吴文学
来源：国外畜牧科技
年份：1996
期刊类型 ：期刊
关键词：
胡萝卜素 草本植物 甜叶菊 浓缩液 天然甜味剂 慢性病 饲料添加剂 维生素 食欲不振 不孕症
-
描述：甜叶菊在家畜、宠物、赛马等方面的应用正受到重视。有关甜叶菊治疗慢性病、牛不孕症、食欲不振的报道甚多,现介绍其中部分内容。甜叶菊（stevia rebaudiana bertoni）是多年生菊科草本植物,株高70～80厘米,开白花,叶甘甜。甜叶菊原产南美,印第安人用于做药材或天然甜味剂,其甜味成分主要是甜菊甙（stevioside）,分子式为 C38H60O18,是白色粉末。甜叶菊的甜度为砂糖的250～300倍,而热量仅为砂糖的九十分之一。甜叶菊做为甜味剂已得到广泛应用。
![]()