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新甜味植物-甜叶菊的研究甜菊苷的制备与含量测定: 作者：卞咏梅 来源：植物生理学通讯 年份：1981 期刊类型：期刊 关键词： 含量测定甜菊苷甜叶菊甜味剂配糖体制备保健饮料多年生草本植物近百年蔗糖; 描述：甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)是菊科宿根多年生草本植物。原产于南美巴西、巴拉圭。叶中含有多种甜味配糖体和挥发性精油,其中含量多达7％的甜菊苷(stevioside)比

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